-
ਮਿਰਚ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਨਿਰਣਾ: ਮਸਾਲਾ, ਰੰਗ, ਤੇਲਪਣ, ਪੋਸ਼ਣ, ਉਪਜ
ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਪੱਧਰ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇਕਾਈ ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਰੀਕਾ
1912 ਵਿੱਚ, ਸਕੋਵਿਲ ਹੀਟ ਯੂਨਿਟਸ (SHU) ਸੂਚਕਾਂਕ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਖਾਸ ਮਾਪ ਵਿਧੀ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪਿਛਲੇ ਟਵੀਟ ਨੂੰ ਵੇਖੋ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੂਲ
ਮਿਰਚ ਦੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਮੱਧ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਮੈਕਸੀਕੋ, ਪੇਰੂ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸਥਾਨ ਹਨ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
